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焗烤馬鈴薯
材料
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 30公克
義大利香料 少許
調味料
美奶滋 60公克
蛋黃 1顆
作法
1. 將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
2. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
3. 將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃，最後再撒上少許義大利香料即可。
省錢應用小秘方
想要吃焗烤，又怕花大錢，買了一堆材料作白醬，還有一大包起司絲之後，又不知怎樣處理剩下的材料。現在作焗烤有小撇步，只要用美奶滋和蛋黃作淋醬，一樣可以作出香噴噴的焗烤料理喔！
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