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材料:大白菜半顆、小黃瓜1條切塊、鹽1大匙醬料:美乃滋50克、豆腐乳20克、蒜末2小匙、紅蘿蔔泥20克、辣油1小匙、糖1大匙
大白菜切片,加鹽拌勻至出水,約半小時後瀝除水分。醬料拌勻,倒入白菜、小黃瓜冷藏醃1天。
小樓容我靜 大地任人忙
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